Top 9 KAI SHUN Santoku 20 – Kochmesser

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1. Kai

TDM-1706, KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser, Klinge 20,0 cm

Kai - 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe.

Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Shun premier Tim Mälzer. Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Klinge 20, 0 cm.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Gewicht0.6 kg (1.32 Pfund)
ArtikelnummerTDM-1706
ModellTDM-1706

2. Kai

KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku, TDM-1702, Klinge 18,0 cm

Kai - Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Shun premier Tim Mälzer. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Klinge 18, 0 cm ; klingenhöhe: 4, 8 cm; klingenstärke: 2 mm; Grifflänge: 12 cm; Gesamtlänge: 31, 6 cm. Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Gewicht0.4 kg (0.88 Pfund)
ArtikelnummerTDM-1702
ModellTDM-1702

3. Kai

DM-0727, Klinge 14,0 cm, KAI Shun Classic Santoku

Kai - Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk. Innere lage besteht aus vg max stahl, 0% kohlenstoff, äußerst korrosionsbeständig, 1, 1, extrem hart - 61±1 HRC, 5% Kobalt. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten. Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst. Klinge 14, damaszenerstahl mit 32 Lagen, 0 cm, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe5.08 cm (2 Zoll)
Länge40.94 cm (16.12 Zoll)
Gewicht0.23 kg (0.5 Pfund)
Breite1.91 cm (0.75 Zoll)
ArtikelnummerDM-0727
ModellDM0727

4. Kai

KAI Shun Classic Santoku, Klinge 18,0 cm, DM-0702

Kai - B>klinge :klingenkern v-gold 10 stahl - 32 damaststahl außenlagen - kern gehärtet rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cmSchliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät - keinen Wetzstahl verwendengriff : laminiertes pakkaholz - schwarz/braun - Zwinge und Griffende Edelstahl - Kastanienform.

B>pflege : per hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet . Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Verwenden. B>wichtig : hochwertiges schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, knorpeln, Gefrorenem o. ä. B>hersteller : kai corporation, japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesser mit 18 cm Klinge - Serie Shun .
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe2.79 cm (1.1 Zoll)
Länge39.12 cm (15.4 Zoll)
Gewicht0.1 kg (0.22 Pfund)
Breite8.13 cm (3.2 Zoll)
ArtikelnummerDM0702
ModellDM0702

5. Kai

KAI Shun Classic Kochmesser, Klinge 20,0 cm, DM-0706

Kai - Innere lage besteht aus vg max stahl, äußerst korrosionsbeständig, 0 Prozent Kohlenstoff, 1, extrem hart - 61±1 HRC, 1, 5 Prozent Kobalt. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten. Klinge 20, 0 cm, damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe7.62 cm (3 Zoll)
Länge38.1 cm (15 Zoll)
Gewicht0.2 kg (0.45 Pfund)
Breite12.7 cm (5 Zoll)
ArtikelnummerDM-0706
ModellDM0706

6. Kai

KAI Shun Classic Kochmesser, DM-0707, Klinge 25,5 cm

Kai - Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst. Klinge 25, damaszenerstahl mit 32 Lagen, 5 cm, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Innere lage besteht aus vg max stahl, 1, 0% kohlenstoff, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 1, 5% Kobalt. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge42.55 cm (16.75 Zoll)
Gewicht0.24 kg (0.54 Pfund)
Breite7.95 cm (3.13 Zoll)
ArtikelnummerDM-0707
ModellDM0707

7. Kai / Palatina Werkstatt

KAI Shun Premier Tim Mälzer Angebotsset TMM-0702

Kai / Palatina Werkstatt - Denn diese erinnert an die optik einer „Wasseroberfläche“/japanisch „MINAMO“ im Regen. Ein klassischer damaszenerstahl mit einer schneidlage aus v gold 10 stahl mit einer klimgenhärte von 60±1 HRC, Die feine damaszener Maserung war hierbei Ursprung der Namensgebung.

Massives kai design-schneidebrett aus geölter Eiche | diagonale Griffleisten | 40x25x20 cm. Kai shun xmas limited edition 2020 Set nur 1200 Stück, bestehend aus:. Ultrascharfes japan santoku, perfekt für Fisch, rostfrei und höchste Qualität, Fleisch und Gemüse. Hochwertiges kai poliertuch für die perfekte Pflege ihrer Damastmesser.
MarkeKai / Palatina Werkstatt
HerstellerKai / Palatina Werkstatt
Gewicht2

8. Kai

One size, DM-0718 Messer, KAI Shun Classic Santoku mit Kullenschliff Klinge 18,0 cm, Mehrfarbig

Kai - Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst. Innere lage besteht aus vg max stahl, 1, 1, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 0% kohlenstoff, 5% Kobalt. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten. Klinge 18, 0 cm, damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk.
MarkeKai
HerstellerKAI
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge39.37 cm (15.5 Zoll)
Gewicht0.21 kg (0.46 Pfund)
Breite7.87 cm (3.1 Zoll)
ArtikelnummerDM0718
ModellDM0718

9. Kai

KAI DM-0702W SHUN White Santoku Messer, Stahl

Kai - Shun profi-kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die klingenlänge beträgt 16, 5 cm und die Grifflänge beträgt 12, 2 cm.

Durch den konvexen schliff der klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Die innere lage besteht aus v-gold-10 stahl. Er ist äußerst korrosionsbeständig, bei entsprechender Pflege, extrem hart und hält die Klinge, dauerhaft scharf. Die shun kochmesser-serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen.
MarkeKai
HerstellerKAI
Höhe2.86 cm (1.13 Zoll)
Länge40.64 cm (16 Zoll)
Gewicht0.3 kg (0.66 Pfund)
Breite7.62 cm (3 Zoll)
ArtikelnummerDM0702W
ModellDM0702W